将 西红柿 用 热 水 焯 下 ， 捞 在 凉水盆 内 ， 剥 去皮 ， 切成 荷花 瓣状 ， 内瓤 分 两 层 外层 向 外翻 ， 里层 向 里翻 ， #码# 在 装 哈士蟆油 的 汤盘 周围
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西红柿